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每次從忠明南路騎回家的路上都會經過這一家火鍋店,然後想著下次要來吃~

然後經過了兩三次,終於找到時間來吃啦~

到的時候還好剛好有位置,因為店內座位看起來不多,所以如果假日要來用餐

還是先預約比較保險~

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一進去就可以看到牆上斗大的標語,

簡單幾句,道盡台灣人有多麼的愛吃鍋

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就連醬料區跟飲料區也都有把文字當作布景設計,很特別的

裝醬料的時候會不禁跟著念牆上的句子

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醬料區擺放乾淨整齊,醬油的罐子好方便

完全部會沾的手,非常好

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讓我們來看看菜單,先選肉在選湯底

還有燒酒火鍋跟食補元氣大鍋,店家的招牌是蒜頭蛤蠣雞

這次我們點了一份霜降雪花牛配柴魚昆布湯底跟燒酒烏骨雞鍋

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這個是牛肉鍋的菜盤,玉米hen甜!

柴魚昆布湯底比較清淡,Glo很喜歡不會鹹,煮到後來還是一樣香。

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霜降雪花牛肉盤,看這個厚度,就知道口感很好

價錢$328也是很合理唷~

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在來'跟大家鄭重介紹,燒酒烏骨雞鍋~~

各位鄉親來看看,放一瓶米酒不稀奇,重點是玻璃柑阿的米酒啊!

酒就是要放在玻璃瓶裡面味道才不會跑掉對吧!

看到這個瓶子Glo整個心花都開了,還有一整包的藥包,

不用怕邊吃鍋,邊啃藥材~倒完酒之後火鍋才拿進去加肉跟配料先滾過。

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上鍋囉~大家要注意燒酒鍋跟食補元氣鍋的菜盤都是只有高麗菜跟手工米血另外給一顆麻油蛋的,

菜單上面都有寫哦~

燒酒雞裡面還放了大量的杏鮑菇,很對味,

但是麻油煎蛋就非常普通,不建議單點!

燒酒雞的湯煮到後面非常鮮甜~~喜歡吃的人才$318還不收服務費,可以參考參考。

 

餐廳資訊

電話:04-23211338

地址:台中市西區忠明南路121號

營業時間:平日11:00-14:30。17:00-22:30

              假日:11:00-22:30

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